近期，廣為海洋承建的渤海水產(chǎn)對(duì)蝦聯(lián)合育種平臺(tái)養(yǎng)殖車(chē)間自動(dòng)控制項(xiàng)目完成了現(xiàn)場(chǎng)施工以及軟硬件設(shè)備后的測(cè)試調(diào)整，各項(xiàng)工作進(jìn)入收尾階段。眾所周知，傳統(tǒng)對(duì)蝦工廠化養(yǎng)殖存在養(yǎng)殖成功率不穩(wěn)定、養(yǎng)殖水升溫能耗和養(yǎng)殖設(shè)備功耗偏高、養(yǎng)殖過(guò)程投入品添加量大、養(yǎng)殖水體渾濁以及養(yǎng)殖尾水處理成本高等問(wèn)題。渤海水產(chǎn)對(duì)蝦聯(lián)合育種平臺(tái)養(yǎng)殖車(chē)間自動(dòng)控制項(xiàng)目主要針對(duì)養(yǎng)殖車(chē)間內(nèi)的13個(gè)家系養(yǎng)殖池進(jìn)行調(diào)溫、調(diào)水、調(diào)氣、調(diào)鹽度，實(shí)現(xiàn)投餌的自動(dòng)化和智能化，實(shí)現(xiàn)家系養(yǎng)殖車(chē)間的智能運(yùn)行和智能管控。工廠化養(yǎng)殖通過(guò)精確控制水溫、水質(zhì)等參數(shù)，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖的精細(xì)化管理。上海專(zhuān)業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)

雖然工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)十分有發(fā)展前景，但在我國(guó)，這項(xiàng)技術(shù)的研究經(jīng)歷了三十多年的曲折與醞釀。20世紀(jì)80年代中期，彼時(shí)國(guó)內(nèi)的循環(huán)水養(yǎng)殖以采購(gòu)德國(guó)、丹麥等國(guó)的循環(huán)水設(shè)備，用于養(yǎng)殖羅非魚(yú)、鰻魚(yú)的工廠化養(yǎng)殖，由于設(shè)備和管理的認(rèn)識(shí)不足，養(yǎng)殖效果并未起色。時(shí)至2007年，在中科院海洋研究所及眾多科研院所推動(dòng)下，以鲆鰈類(lèi)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等項(xiàng)目為表示，我國(guó)的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖走出一套可行方案。2013年前后，我國(guó)的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入發(fā)展“快車(chē)道”，從設(shè)備技術(shù)、養(yǎng)殖管理、漁場(chǎng)規(guī)劃等領(lǐng)域均有突破，如研發(fā)出環(huán)流式固液分離裝置、滾筒微粒過(guò)濾裝置、泡沫分離過(guò)濾裝置、生物濾池多孔排污裝置、生物膜負(fù)荷掛膜技術(shù)等實(shí)用性水處理裝備和水處理技術(shù)。這些設(shè)備和技術(shù)的誕生，規(guī)避傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖“靠天吃飯”的不穩(wěn)定因素，更實(shí)現(xiàn)規(guī)模盈利的“微笑曲線”。上海專(zhuān)業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)澳大利亞的蝦類(lèi)工廠化養(yǎng)殖，為全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)樹(shù)立了榜樣。

為什么要搞工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖？1.水源因素，隨著工業(yè)的急速發(fā)展和氣候變化帶來(lái)的影響，水資源出現(xiàn)了嚴(yán)重的枯竭。地下水位持續(xù)降低。自然降水大幅減少。水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展面臨嚴(yán)竣挑戰(zhàn)。而工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式可大量節(jié)約用水。為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2.水質(zhì)污染及人為因素，工業(yè)的飛速發(fā)展帶的諸多影響中，水質(zhì)污染當(dāng)屬罪魁禍?zhǔn)?。?jù)**有威信機(jī)構(gòu)檢測(cè)，2014年，珠三角地區(qū)的地下水鉛含量超過(guò)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)27倍。而因上游水污染而導(dǎo)致的死魚(yú)事件更是層出不窮。另外水體富營(yíng)養(yǎng)化而導(dǎo)致的藍(lán)藻爆發(fā)事件更是時(shí)有發(fā)生。

利用地下水開(kāi)展淡水養(yǎng)殖的，應(yīng)特別關(guān)注排污口設(shè)置是否規(guī)范，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)排放頻率和排放量。此外，對(duì)養(yǎng)殖尾水中可能存在的漁藥和重金屬殘留，應(yīng)從源頭把控，厘清漁藥來(lái)源、明確成分、核實(shí)用途、規(guī)范用量，杜絕禁用漁藥，避免過(guò)度用藥。穩(wěn)步推進(jìn)涉水設(shè)施設(shè)備運(yùn)行的自動(dòng)在線監(jiān)測(cè)。對(duì)于工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、發(fā)展速度快的地區(qū)，生態(tài)環(huán)境管理部門(mén)可以聯(lián)合水利、農(nóng)業(yè)（漁業(yè)）管理部門(mén)定期監(jiān)督檢查養(yǎng)殖企業(yè)取水、循環(huán)水和尾水處理設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況，協(xié)同推進(jìn)自動(dòng)在線監(jiān)測(cè)技術(shù)和裝備的開(kāi)發(fā)，杜絕名義上是循環(huán)水、實(shí)際需要大量取水排水的現(xiàn)象發(fā)生，構(gòu)建非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管工作模式，建立長(zhǎng)效動(dòng)態(tài)監(jiān)管機(jī)制，促進(jìn)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。發(fā)展休閑漁業(yè)，提高工廠化養(yǎng)殖的休閑價(jià)值。

在一處玻璃溫室大棚內(nèi)，6個(gè)裝滿(mǎn)水的養(yǎng)殖桶整齊排列，桶內(nèi)水流不斷卻不見(jiàn)魚(yú)，可待撒入一把飼料，潛藏水底的魚(yú)群騰躍而起，場(chǎng)面甚為壯觀。不止工廠化養(yǎng)魚(yú)，桶旁便是立體水培種植架，上頭生菜長(zhǎng)勢(shì)正酣。魚(yú)在菜間長(zhǎng)，菜在水中生，好一幅“魚(yú)菜共生”畫(huà)面。這正是位于浙江省平湖市廣陳鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)中的一幕。所謂“魚(yú)菜共生”，就是將工廠化養(yǎng)殖與無(wú)土栽培有機(jī)結(jié)合，魚(yú)塘和蔬菜共處一棚，魚(yú)的排泄物過(guò)濾、沉淀、分解后，成了較佳的有機(jī)肥料，而蔬菜又是“清道夫”，輔以一眾水循環(huán)處理設(shè)施，水流重回魚(yú)池，從而實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚(yú)不換水，種菜不施肥”。說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單，這一模式可不尋常，較近，筆者專(zhuān)門(mén)前往探訪，嘗試解析背后的新質(zhì)生產(chǎn)力。工廠化養(yǎng)殖要注重人才培養(yǎng)，提高養(yǎng)殖技術(shù)水平。上海專(zhuān)業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)

丹麥的鮭魚(yú)工廠化養(yǎng)殖，為我國(guó)提供了借鑒和學(xué)習(xí)的范例。上海專(zhuān)業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)：工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種高效、環(huán)保的養(yǎng)殖方式，具有以下優(yōu)勢(shì)：1. 高效利用水資源。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖采用循環(huán)水系統(tǒng)，能夠極大地減少水的消耗，并且可重復(fù)利用。相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，能夠節(jié)約約70%的水資源。2. 高產(chǎn)量、品質(zhì)。工廠化養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖時(shí)長(zhǎng)縮短，生長(zhǎng)速度加快，因此能夠獲得更高的產(chǎn)量，并且養(yǎng)殖環(huán)境得到有效控制，進(jìn)一步提高了養(yǎng)殖品質(zhì)。3. 環(huán)保節(jié)能。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖可有效減少養(yǎng)殖廢棄物的排放，通過(guò)循環(huán)水系統(tǒng)的應(yīng)用，可以清理養(yǎng)殖廢水中的有害物質(zhì)，減少對(duì)水環(huán)境的污染，達(dá)到環(huán)保節(jié)能的目的。4. 經(jīng)濟(jì)效益好。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖由于具有高產(chǎn)量、品質(zhì)、環(huán)保節(jié)能等優(yōu)勢(shì)，因此能夠在市場(chǎng)上獲得更高的價(jià)格，從而達(dá)到良好的經(jīng)濟(jì)效益。上海專(zhuān)業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)