納米乳的性質(zhì)：（一）粒徑及粒徑分布納米乳的粒徑是其較重要的特征之一，一般介于1-1000nm之間。較小的粒徑使得納米乳具有較高的比表面積和表面能，這賦予了它許多特殊的物理化學(xué)性質(zhì)。同時(shí)，納米乳的粒徑分布通常較為狹窄，這保證了其體系的穩(wěn)定性和均一性。（二）熱力學(xué)穩(wěn)定性納米乳具有良好的熱力學(xué)穩(wěn)定性，這是它與普通乳液的重要區(qū)別之一。在適當(dāng)?shù)臈l件下，納米乳能夠自發(fā)形成，并且在長時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定，不會(huì)發(fā)生相分離現(xiàn)象。這種熱力學(xué)穩(wěn)定性主要?dú)w因于表面活性劑和助表面活性劑在油水界面上形成的穩(wěn)定界面膜，以及納米乳的粒徑較小，降低了油水分離的驅(qū)動(dòng)力。納米乳可以通過改變其粒徑來調(diào)整其在體內(nèi)的分布。上海積雪草甘納米乳美白

低能乳化法是一種相對(duì)節(jié)能的制備納米乳的方法，它主要基于相轉(zhuǎn)變?cè)?。低能乳化法包括自乳化和相轉(zhuǎn)變?nèi)榛瘍煞N方式。自乳化自乳化是指在特定條件下，某些表面活性劑和助表面活性劑能夠自發(fā)地將油相和水相乳化形成納米乳。這種方法通常不需要額外的能量輸入，只需要將油相、水相、表面活性劑和助表面活性劑按照一定的比例混合，在適當(dāng)?shù)臏囟群蛿嚢钘l件下即可形成納米乳。自乳化具有節(jié)能、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)，但適用范圍相對(duì)較窄，只適用于一些特定的體系。相轉(zhuǎn)變?nèi)榛噢D(zhuǎn)變?nèi)榛腔诒砻婊钚詣┰谟退缑嫔系南噢D(zhuǎn)變行為來制備納米乳。在不同的濃度和溫度條件下，表面活性劑的親水性和親油性會(huì)發(fā)生變化，從而導(dǎo)致油水界面的性質(zhì)發(fā)生變化。通過控制這些條件，可以使表面活性劑在油水界面上實(shí)現(xiàn)從親油到親水或從親水到親油的轉(zhuǎn)變，從而將油相和水相乳化形成納米乳。相轉(zhuǎn)變?nèi)榛哂幸欢ǖ撵`活性，可以通過調(diào)整條件來制備不同粒徑和性質(zhì)的納米乳，但對(duì)實(shí)驗(yàn)條件的控制要求較高。上海煙酰胺納米乳微射流均質(zhì)機(jī)納米乳技術(shù)在基因調(diào)理中，有助于提高基因載體的轉(zhuǎn)染效率和**性。

納米乳（nanoemulsion），又稱微乳液（microemulsion），是一種由水、油、表面活性劑和助表面活性劑等自發(fā)形成的熱力學(xué)穩(wěn)定、各向同性、透明或半透明的均相分散體系。其粒徑通常在1至100納米之間，這一特性使得納米乳在許多領(lǐng)域，特別是藥物遞送領(lǐng)域，展現(xiàn)出巨大的應(yīng)用潛力。納米乳的基本介紹納米乳作為一種特殊的分散體系，其形成依賴于水、油、表面活性劑及助表面活性劑之間的相互作用。這些成分自發(fā)地組裝成納米級(jí)的液滴，形成穩(wěn)定且均勻的分散體系。納米乳通常分為三種類型：水包油型（O/W）、油包水型（W/O）以及雙連續(xù)型（B.C）。這一分散體系較早由Hoar和Schulman在1943年發(fā)現(xiàn)并報(bào)道，而“microemulsion”這一概念則是由Schulman在1959年***提出。

納米乳在化妝品領(lǐng)域的應(yīng)用納米乳在化妝品領(lǐng)域的應(yīng)用主要集中在乳化技術(shù)、活性物質(zhì)傳輸和防曬劑等方面。乳化技術(shù)納米乳作為乳化劑，可以顯著提高化妝品的穩(wěn)定性和質(zhì)感。通過封裝活性成分，納米乳能夠增加其對(duì)皮膚的滲透性，提高皮膚吸收功能物質(zhì)的利用率。這對(duì)于開發(fā)具有高效護(hù)膚和美容效果的化妝品具有重要意義。活性物質(zhì)傳輸納米乳還可以用于實(shí)現(xiàn)活性物質(zhì)的靶向傳輸。通過修飾納米乳的表面性質(zhì)，可以使其與皮膚細(xì)胞發(fā)生特異性相互作用，從而實(shí)現(xiàn)活性成分在皮膚中的精確定位和釋放。這對(duì)于開發(fā)具有針對(duì)特定皮膚問題（如**老、美白等）的化妝品具有重要意義。防曬劑納米乳在防曬劑中的應(yīng)用也備受關(guān)注。通過封裝紫外線反射劑（如二氧化鈦和氧化鋅），納米乳能夠顯著提高防曬劑的效果和**性。同時(shí)，納米乳的微小粒徑還能夠減少防曬劑的厚重感和油膩感，提高使用體驗(yàn)。納米乳的研究是納米技術(shù)領(lǐng)域的一個(gè)重要分支。

光學(xué)性質(zhì)由于納米乳的粒徑較小，它呈現(xiàn)出一些獨(dú)特的光學(xué)性質(zhì)。當(dāng)粒徑小于可見光波長時(shí)，納米乳通常呈現(xiàn)出透明或半透明的外觀。這是因?yàn)楣庠诩{米乳中的散射作用較弱，使得光線能夠較好地透過體系。此外，納米乳的光學(xué)性質(zhì)還可以通過改變其組成成分和粒徑大小進(jìn)行調(diào)節(jié)，這為其在光學(xué)材料等領(lǐng)域的應(yīng)用提供了可能。流變學(xué)性質(zhì)納米乳的流變學(xué)性質(zhì)對(duì)于其應(yīng)用也具有重要意義。一般來說，納米乳可以表現(xiàn)出牛頓流體或非牛頓流體的行為，這取決于其組成成分和制備條件。例如，在某些情況下，納米乳可能具有較低的粘度，便于加工和使用；而在其他情況下，它可能具有較高的粘度，適用于需要較高粘性的應(yīng)用場景。通過改變納米乳的表面電荷，可以調(diào)控其與生物膜的相互作用。上海根皮素納米乳微射流高壓均質(zhì)機(jī)

納米乳的光學(xué)性質(zhì)使其在材料科學(xué)中有廣泛的應(yīng)用。上海積雪草甘納米乳美白

在探討納米乳的特性時(shí)，我們可以將其比喻為一種“微型反應(yīng)器”。由于其微小的尺寸，納米乳中的液滴可以提供極大的界面區(qū)域，這對(duì)于催化反應(yīng)和物質(zhì)交換極為有利。此外，納米乳的高穩(wěn)定性也是其突出的特點(diǎn)之一，這得益于界面活性劑的使用，它們能夠降低油水界面的張力，防止液滴聚集，從而保持乳狀液的穩(wěn)定性。制備納米乳的方法多種多樣，常見的有高壓均質(zhì)法、超聲波乳化法和微流控技術(shù)等。高壓均質(zhì)法通過施加高壓力使液體高速通過狹窄的通道，產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切力和沖擊力，從而得到細(xì)小均勻的液滴。而超聲波乳化法則利用超聲波產(chǎn)生的空化效應(yīng)來破碎大液滴，形成納米級(jí)的乳滴。上海積雪草甘納米乳美白