“水潤荊楚，江米如珠！”3月13日，湖北省質(zhì)量大米省域公用品牌“江漢大米”在武漢正式發(fā)布，并公布《江漢大米》團體標準。湖北農(nóng)發(fā)集團與省農(nóng)科院共建的江漢大米產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院揭牌?！敖瓭h大米”公用品牌正式發(fā)布，意味著京山橋米、潛江蝦稻、仙桃香米等特色地理標志產(chǎn)品從此擁有一張嶄新的名片，標志著湖北質(zhì)量稻米“省域公用品牌+地方子品牌+企業(yè)品牌”矩陣構(gòu)建邁出關(guān)鍵一步。江漢平原素有“魚米之鄉(xiāng)”美譽，是全國重點商品糧油基地和淡水養(yǎng)殖基地。4.6萬余平方公里的江漢平原，由長江、漢江沖積而成，這里大部海拔50米左右，年均日照時數(shù)約2000小時。取天地之精華、吸日月之靈氣的江漢大米質(zhì)優(yōu)味美，綿軟香醇，是南方大米的“**作”。品味荊州大米，感悟荊州的風(fēng)土人情與人文精神。湖北食材荊州大米蛋白質(zhì)含量高

監(jiān)利氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候特征，四季分明，光照充足，雨水充沛，冷暖懸殊，無霜期長。年均日照時數(shù)為1861.7小時左右，日照率為45%。平均氣溫為16.6℃。全年無霜期259天，年均降水量為1278.0毫米，多集中于春夏兩季，年平均相對濕度70—80%，適合水稻喜濕喜溫類作物生長。主導(dǎo)風(fēng)為北風(fēng)，夏半年盛行南風(fēng)，冬半年則盛行北風(fēng)。水稻種植區(qū)內(nèi)無大型工礦企業(yè)，無工業(yè)“三廢”，大氣清新無污染，適合監(jiān)利大米原料生長。 [2]水文情況監(jiān)利襟江帶湖，長江自西南浩蕩入境，沿南蜿蜒214.30公里；東荊河由老新口迂回東下，經(jīng)洪湖市境直注長江；鄂中比較大人工河流——四湖總干渠，自西向東，橫貫縣境中部。長江、東荊河、四湖總干渠三大水系，來水十分豐富，排灌方便，調(diào)蓄自如，是難得的水稻生產(chǎn)條件。 長江監(jiān)利段水質(zhì)符合GB3838—88中Ⅱ類水質(zhì)標準，螺山干渠、四湖總干渠、西干渠，水質(zhì)較好，均保持在Ⅱ類水質(zhì)以內(nèi)。湖北魚米之鄉(xiāng)荊州大米如何分辨真假荊州大米，粒粒飽滿，散發(fā)著自然的芬芳，是大自然對荊州大地的珍貴饋贈。

江漢平原魚米之鄉(xiāng)，流轉(zhuǎn)土地6000畝左右。這里的土壤肥沃，地勢北高南低，非常適合種植有機稻，土質(zhì)多為河流沖積物和湖泊沉積物，其中油砂土居多，這種土壤具有很好的保水性和保肥性，能夠為作物的生長提供充足的養(yǎng)分。此外，這里的氣候溫度適宜，水源光照充足，這都為種植生產(chǎn)質(zhì)量有機稻提供了得天獨厚的條件。        在荊州地區(qū)，有“金松滋，銀公安”之稱，而在松滋縣，又有“金八寶，銀大同”之說。作為荊州地區(qū)的特大鄉(xiāng)之一，紐萊福農(nóng)業(yè)發(fā)展一直備受關(guān)注。

在華夏廣袤的大地上，每一寸土地都鐫刻著獨特的自然與人文印記，而荊州，更是以其得天獨厚的地理優(yōu)勢，滋養(yǎng)出了聞名遐邇的“江漢大米”。這不僅*是一碗飯的簡單，它是荊州歷史與現(xiàn)代的交響，是大地與人民的深情對話，是荊州人民世代耕耘的智慧結(jié)晶，更是湖北農(nóng)業(yè)版圖上的一顆耀眼的明星。在農(nóng)業(yè)品牌化、產(chǎn)業(yè)化的浪潮中，荊州需以時不我待的緊迫感，全力打響“江漢大米”品牌，推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助力鄉(xiāng)村振興，開啟一段新的時代征程。歷史積淀，滋養(yǎng)江漢大米品牌之魂。自古以來，這片土地便以魚米之鄉(xiāng)著稱，“江漢大米”這四個字，仿佛穿越了千年的時光隧道，帶我們回到了那個稻香四溢的年代。千百年來，荊州人民在這片希望的田野上辛勤勞作，將古老的農(nóng)耕智慧與現(xiàn)代科技相結(jié)合，打造出了口感獨特、營養(yǎng)豐富的江漢大米。它是荊州悠久農(nóng)耕文明的縮影，這份歷史的饋贈，正是“江漢大米”品牌不可復(fù)制的靈魂所在。世代相傳的農(nóng)耕智慧，將汗水與希望播撒在這片希望的田野上，滋養(yǎng)出了這***的美味。這不僅*是一種糧食的傳承，更是荊州人民對美好生活的向往與追求。荊州大米，是荊州大地上生長出的金色希望，為人們帶來富足與安康。

俗話說，眾口難調(diào)。為比較大限度地保證品鑒的真實性與公平性，本次品鑒團可謂陣容多元——除了水稻**外，還有稻米加工企業(yè)**、普通白領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)工人、大學(xué)生，還有一位來自武漢長豐小學(xué)的五年級小學(xué)生。這位名叫楚粵的小品鑒員告訴記者，自己更喜歡口感香甜、緊湊一點的米飯，“如果學(xué)校也是這樣的米飯，那我能多吃三碗?！苯?jīng)過品鑒團3個多小時的認真品鑒，“荊楚糧油”好吃大米品種名單**終出爐。湖北省農(nóng)科院院長游艾青表示，本次獲獎的16個品種**了我省近兩三年審定水稻品種的品質(zhì)水平，為湖北質(zhì)量稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了品種支撐。下一步，我省還將根據(jù)省內(nèi)外不同市場要求開展品種創(chuàng)新，提高湖北質(zhì)量稻品種的市場覆蓋率和品牌影響力。一碗荊州大米，香氣四溢，嘗出的是荊州的水土風(fēng)情，品到的是生活的醇厚滋味。湖北食材荊州大米蛋白質(zhì)含量高

產(chǎn)自荊州的大米，口感軟糯，營養(yǎng)豐富，為人們的生活增添了一份健康與美味。湖北食材荊州大米蛋白質(zhì)含量高

荊州市以其明細的水稻種植面積和產(chǎn)量，可以稱為“湖北省水稻產(chǎn)業(yè)頭部市”。荊州市地處江漢平原腹地，擁有得天獨厚的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，是湖北省乃至全國重要的商品糧基地。荊州市的水稻種植歷史悠久，是長江流域稻作文明的發(fā)源地之一，擁有得天獨厚的自然條件和豐富的水資源，為水稻種植提供了良好的生長環(huán)境，被譽為“魚米之鄉(xiāng)”。荊州是全國唯獨全域水稻種植的地級市，常年水稻種植面積達700萬畝，年產(chǎn)量約400萬噸，分別約占全省的1/5和1/4，是湖北省規(guī)模比較大的水稻集中產(chǎn)區(qū)。2022年，荊州的水稻總產(chǎn)量達到76.4億斤，連續(xù)8年保持在90億斤以上。為了提升水稻產(chǎn)業(yè)的整體水平，荊州市實施了多項創(chuàng)新舉措和技術(shù)推廣計劃。例如，通過“水稻+”模式協(xié)同推廣，開展水稻“三優(yōu)”科技創(chuàng)新行動，并集成示范糧食生產(chǎn)技術(shù)。此外，還大力發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)模式，如稻蝦共作、稻魚共生等，以提高土地利用率和經(jīng)濟效益。湖北食材荊州大米蛋白質(zhì)含量高

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